无法在这个位置找到: head2.htm
当前位置: 主页 > 鲁菜新闻 >

免费培训777名“鲁菜师傅”传承淄博味道

时间:2020-11-09 13:17来源:未知 作者:admin 点击:
由淄博市人社局、张店区人社局主办,淄博职业教育技能培训协会、淄博晟杰职业技能培训学校承办的鲁菜师傅鲁菜培训班开班仪式在张店举行。 根据著名国家烹饪大师、国家级大赛评

  由淄博市人社局、张店区人社局主办,淄博职业教育技能培训协会、淄博晟杰职业技能培训学校承办的“鲁菜师傅”鲁菜培训班开班仪式在张店举行。

  根据著名国家烹饪大师、国家级大赛评委蒋玉刚老师的教学要求,此次培训,淄博晟杰职业技能培训学校邀请了行业顶级的培训讲师组成讲师团。鲁菜大师们将现场传授油爆螺片、博山炸肉、干烧鲳鱼、芙蓉虾仁、滑炒里脊丝、酱爆鸡丁、九转大肠、博山烩菜、焦溜鱼片等12道经典及创新鲁菜、博山菜、特色菜的制作要领,让学员们系统而又深入地了解鲁菜、博山菜的精髓。

  此次活动针对个人免费培训,目的是为了打造山东饮食特色品牌,深入挖掘整理鲁菜文化和烹饪技艺,计划培训777人,分10期完成,分理论知识培训和技能培训两个部分。培训对象主要是城镇失业人员、农民工、未就业的大学生、贫困人口和失业职工等。培训结束后,学校为培训考核合格的学员颁发中式烹饪师岗位技能资格证书。

  培训下一步还将进入社区单位,将鲁菜传统名菜烹饪方法和制作工艺传授给各区县的厨师。

(责任编辑:admin)
织梦二维码生成器
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
无法在这个位置找到: ajaxfeedback.htm